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海南

棒棒哒!文昌市荣获“中国文昌鸡美食之乡”美誉
商报全媒体讯(椰网/海拔客户端记者荆胜欣)记者从文昌市商务局获悉,文昌市在11月27日举行的第二届中国国际饭店业大会暨海南特色美食文化节本届大会上,被中国饭店协会授予 “中国文昌鸡美食之乡”的美誉。市..
和乐蟹的做法最常见食法是清蒸,蘸以姜醋配成的调料,原汁原味,美在其中。特点: 原汁原味、蟹肉鲜嫩、膏黄色似咸蛋黄、味鲜美,富营养原料: 新鲜”和乐蟹”数只制作:1.将蟹擦洗干净,放入锅中,旺火蒸煮15..
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海南人烹制牛肉干的技艺颇具盛名。其中,最出名的牛肉干,产于文昌的锦山镇。在这个不起眼的小镇上,有几条路都摆满牛肉干的摊子。凭着肉质韧中带脆、味有异香、口感香甜的独特风味,锦山牛肉干早已是文昌人过年时必..
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  沿着文昌市锦山小镇古旧的街道漫步,两旁烙着岁月痕迹的楼房让人心生怀旧之情。亚妹、雄记、陈记、米行嫂、泳方……在这条小街上,打着各种招牌的牛肉干小摊子让人无法忽略。这些牛肉干是锦山最为外人所知的美味..
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海南四大名菜之首文昌鸡是海南地区最负盛名的汉族传统名菜,海南四大名菜之首,它是中国烹饪协会评选出来的“中国名菜”,并被国家列入“无公害农产品”。在海南有无鸡不成宴的说法,是每一位到海南旅游的人必尝的美..
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不管是旅游、商务还是其他,但凡去过海南岛的人,大概都免不了吃上一顿海南鸡饭。而即使没有去过海南岛,在广州、深圳、香港、新加坡等地方,海南鸡饭店的招牌也是随处可见。在新加坡,海南鸡饭甚至还号称是该国的国..
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有人说,热带海南的诱人,不只在于它的美景,还在于它的香味———咖啡。在中国,有两个地方盛产咖啡,一个是云南,一个是海南。海南咖啡被赞誉是“国际上质量最好的咖啡”,原因是咖啡适宜生长的地区在北纬25度到..
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椰树硕果累累的椰子椰林椰风海韵椰子、橡胶、槟榔、胡椒统称为海南四大热带作物,其中椰树更是海南热带风情的象征。在海南,椰树遍布城乡,群山中椰树显现其绰约风姿。椰树还是海南热带风光的标志,在海南漫长的环岛..
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各位小伙伴在海南旅游的同时,千万别错过海南那些暖心暖胃的美食。 海南斋菜煲 海南民间传统菜。斋菜,原为道家、佛家烹任的以三菇六耳、瓜果蔬茹及豆制品为主的素食菜肴,故又称“寺..
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感受海南,除了美景,还有诸多的美味。海南咖啡,自然不可错过。对海南咖啡知之甚少的人不会想到,海南咖啡其实是国际咖啡产业的娇子。海南的咖啡,其品质不逊于世界闻名的南美咖啡,国际上生产名牌咖啡的厂家,也在..
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海南龙泉集团举办第17届文昌鸡美食节
(原标题:第17届龙泉文昌鸡美食节文昌地区美食活动举行)中新网海南4月5日电(记者 张茜翼) 近年来,海南文昌小吃和特色餐饮呈现方兴未艾之势,龙泉文昌鸡、铺前糟粕醋、亚妹牛肉干、抱罗粉等声誉海内外。5..
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南国食品刘汉惜:海南特产的蓝海在哪里
在去年的5月,海南南国企业董事长刘汉惜前往北京央视演播大厅,接受中央电视台《影响力对话》栏目的录制,与著名主持人阿丘面对面交流,刘汉惜以南国食品公司为例,大谈海南特色食品产业的发展思路和食品安..
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你的生活状态是怎样的?如果你是每天遵守着“朝九晚五”规律生活的公司职员,你是不是经常在电脑前久坐,或者需要经常外出顾不上自己的一日三餐?如果你是孩子的爸妈,你是不是忧心着孩子每日摄入的营养不够,同时也..
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