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河南

菊花自古赏用皆宜,既是文人墨客吟咏风雅的花中四君子之一,亦是载入药典、煎服泡饮的一味天然中药材。“秋霜造就菊城花,不尽写晚霞;信手拈来无意句,天生韵味入千家。”著名唐代诗人李师广的这首《菊韵》可谓是将..
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菊花,自古赏用皆宜,既是文人墨客吟咏风雅的花中四君子(梅兰竹菊),亦是载入药典、煎服泡饮的一味天然中药材。菊花性微寒,味苦、甘,归肺、肝经,有散风清热、平肝明目、清热解毒的功效,主治风热感冒,头痛眩晕..
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郦邑贡菊:集万千“宠爱”于一身的天然饮品郦邑贡菊,历史厚内乡,春秋为郦邑,秦汉设郦县,隋时称菊潭县,为菊花发源地,素有菊乡之誉。内乡原生菊为世界菊花之母,是中国药用菊花的发源地。本草纲目草部第十五卷:..
  陶瓷发展史是中华文明史的重要组成部分,陶瓷也是中国古代最伟大的发明之一,中国制陶技艺的产生可追溯到6500多年前,甘肃马家窑和齐家文化中,均发现了大量精美彩陶。  在唐代,厚葬的风俗使作为冥器的唐..
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宁陵杠子馍是河南宁陵县东街久享盛誉的特色传统面食小吃。杠子馍有一个特点,只要用开水一泡,就暄如蛋糕,用汤匙一压即成糊状,酷似牛乳加糖,所以有人把它代替牛奶喂给小孩,更有人就直接将它叫做“牛奶馍”了。关..
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道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。极具食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年..
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一朵花,可以轻易地勾住你的味蕾吗?一朵花,可以颠覆你对传统茶的认识吗?一朵花,可以搅动起一个新兴的产业吗?如今在内乡县岞岖镇,“郦邑贡菊”就像阿里巴巴“芝麻开门”的神秘咒语,让这一切都变为现实。而让这..
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  滑县是我国粮食生产十强县,全国小麦产量第一,但让滑县全国闻名的是一只鸡——道口烧鸡。近日,记者走访滑县,揭秘道口烧鸡的历史、现在和未来。  道口烧鸡的历史  道口烧鸡创始于清顺治十八年(公元166..
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  荷柴归来的老妪、拉胡琴的艺人、卖糖葫芦的老汉……这些栩栩如生的作品,都出自“泥人刘”的巧手。  凭借这门技艺,他成为河南非物质文化遗产(泥塑)传承人 但如何传承下去,却让他费尽心思。  一把竹刀..
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一朵花,可以轻易地勾住你的味蕾吗?  一朵花,可以颠覆你对传统茶的认识吗?  一朵花,可以搅动起一个新兴的产业吗?如今在内乡县岞岖镇,“郦邑贡菊”就像阿里巴巴“芝麻开门”的神秘咒语,让这一切都变为现实..
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台北历史博物馆馆藏三彩珍品应约而来 昨日,由中华文物交流协会指导、河南省文物局主办,河南博物院与台北·历史博物馆及鸿禧艺术文教基金会合作举办的“会古通今——两岸唐三彩暨低温釉陶学..
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道口烧鸡是我国著名的传统特产食品。据《滑县志》记载,乾隆五十二年(公元1787年),现在烧鸡大师张存有的先祖张炳,在清宫御厨传授的烧鸡加工秘诀的基础上加以发展和创造,形成了一整套精湛的烧鸡加工技术、..
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