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浙江

竹海深处的安吉白茶
还记得李安的《卧虎藏龙》吗?李慕白与玉娇龙竹海斗剑,剑气纵横,遍地风流,那场戏就是在安吉拍摄的。安吉位于浙江西北部,是湖州下辖的一个县,山水如画,以产竹闻名,万亩竹海,有“中国竹乡”之称。近几年,安吉..
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干货│安吉白茶和福鼎白茶的区别在哪里?
安吉白茶和福建白茶的区别在哪里?福建白茶是白茶。安吉白茶为绿茶。安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿茶的方法制作而成的。安吉白茶安吉白茶虽名为白茶,却属于绿茶类。因为它是白叶茶按照绿..
十一月五夜风雪寒甚燃薪取暖戏作五字 陆游 束薪从涧底,及此不时求。 力比鹅黄酒,功如狐白裘。 分才具糜粥,余事暖衾稠。 复恐成骄惰,三更起饭牛。 古时人们喜..
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中国有六大茶类,分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黄茶、白茶和黑茶,不同的茶类有不同的品种分类。今天我们要说到是安吉白茶,该茶有一种异于其它绿茶的独特韵味,形、色、香、味均独具特色。接下来51养生网小编为大家..
从前北方人不懂吃火腿,嫌火腿有一股陈腐的油腻涩味,也许是不善处理,把"滴油"一部分未加削裁就吃下去了,当然会吃得舌矫不能下,好像舌头要粘住上膛一样,有些北方人见了火腿就发怵,总觉得没有清酱肉爽口。后来..
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央媒近日报道称,苏东坡的古宅三苏祠进行了大规模的修缮,与此同时一批明清古籍也重新进行了整理。其中,一本《东坡全集》记载了烹制东坡肉的古法:白水慢炖猪肉。专家指出,东坡肉的做法古来有之,可能并非苏东坡原..
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臭豆腐是臭的,简直臭不可闻。但是吃起来却是香的,所谓闻着臭,吃着香,都这样说,确也如此。孙中山先生说中国人吃豆油是一个伟大而聪明的创举,诚然。其实中国人所发明的所有豆制品,置之世界,都可谓是聪明的举创..
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我极嗜豆板酱。我认为,中国传统文化的精髓,除了琴棋书画,就是豆板酱了。“六月六,乡间农家做酱忙”。 台州人说的“伏酱腊醋”,就在三伏天,三伏天大日头,是做酱的好时候。做酱也是一门绝活呢,它有好几道工序..
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西湖藕粉是浙江省杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养。 杭州艮山门外到余杭县一带是西湖藕粉主产地,塘栖三家村所产尤为著名,旧时是为皇家提供“贡粉”。 藕是荷花在地下的茎,经特别加工制成的藕粉,呈薄..
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龙泉窑青釉胆瓶  龙泉青瓷是中国传统制瓷史上一朵璀璨的明珠,故宫陶瓷专家陈万里曾这样评价龙泉青瓷:“一部中国陶瓷史半部在浙江,浙江陶瓷史半部在龙泉。”足见龙泉青瓷 在中国陶瓷史上的地位。其烧制出粉青..
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在富春江南畔的安顶山之上,茶在快乐地生长,每日与阳光和空气自由对话,与风雨雷电玩起游戏,看着夕阳与朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶树上生长,看青山与绿水,取天地之精华,这是茶的生命中令人神往、为之抚掌的极..
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  西湖龙井,产于浙江杭州西湖区,它的鉴别主要通过“干看外形、湿看内质”来评定,具体从外形、香气、滋味、汤色和叶底等方面来品评。  外形特征:干看茶叶外形,以鉴别茶叶身骨的轻重和制工的优劣,内容包括嫩..
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  桂花龙井对桂花,我有很深的感情。  数年前,初秋,温凉的午后,萧瑟的花园里。 两个一脸稚嫩的女孩歪着头挨在一起,一个梳着长辫子的女孩把一些洁白米粒样的花朵轻轻倒在另一个蓬着一头乱发的女孩的手心里..
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(注:文章中精美绝伦的各种扇子均来自杭州“平加扇艺”)在历史故事中,扇子一直扮演着重要的角色。比如说到诸葛亮,我们总会想起他“羽扇纶巾、运筹帷幄”的形象;说到济公,自然而然就会想到“鞋儿破、扇儿破”;..
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