我的家乡：

嗨！各位新朋友大家好！

我就是传说中来自西藏山南隆子县的优质黑青稞！

其实很多朋友应该都听说过藏族同胞的主食——青稞，它在青海、四川、甘肃、西藏等地区都有种植，这种称为普通青稞；而我却只生长在西藏这片净土之上，我的家乡隆子县更是得到了上天的恩赐，成为了黑青稞的风水宝地，在同样的谷穗下隐藏着营养更加丰富的黑青稞谷粒。

山南是西藏文化旅游圣地，是藏名族和藏文化的摇篮，而我的家乡山南隆子县更是拥有“地理标志产品”的头衔。

这就是我，生长在藏族人民所信仰的海拔3800——4200m神山、圣湖之间的优质黑青稞！

我的模样：

如果你穿行于山南的崇山峻岭，感受着灵动的山水秀美，

偶然间的回头，你会发现隐藏在山谷之中的一片翠绿或是满眼金黄，

微风袭来，那种“风吹麦浪”的美温暖着都市人内心的浮躁。

这就是青稞田，它是神山、圣水的恩赐，

而黑青稞田，更是神山、圣水的宠儿！

每年的2、3月，我们便被播撒在这片净土之上。

当金秋到来之际，上天赋予的金黄麦穗里，悄悄在孕育着一粒粒“黑美人”。

收割炒制后就是我的模样：

黝黑的肌肤，匀称的身材，散发着阵阵幽香。

各位觉得我长得漂亮吗？

我的优点：

当都市的人们还在拼命追求身体的抗氧化能力，

隆子县的藏族百姓则早已习以为常地享受着老天爷赐予的健康营养。

β-葡聚糖：

虽然藏族同胞一直生活在高寒缺氧的高原地带，

但他们身体很健康，很少有三高人群及糖尿病患者，

这与他们日常食用的主食密切联系的。

据现代科学研究，青稞里面含有一种特殊的营养素——β-葡聚糖，

生物医学界普遍认为β－葡聚糖具有清肠、调节血糖、降低胆固醇、

提高免疫力等四大生理作用，

更有专家还认为这种营养素可以增加我们肠道益生菌的活性，

使肠道内的益生菌能够吞噬不好的细胞甚至是癌细胞。

其中黑青稞的β-葡聚糖含量大大高于普通青稞，

更是目前世界上β-葡聚糖含量最高的麦类作物。

花青素：

作为青稞家族的新贵，

黑青稞因其长期受高原强紫外线照射，

颖壳及籽粒富含黑紫色的花青素。

虽然黑青稞产量低，

但其富含生命活性物质，营养丰富，有特殊的高抗氧化性。

黑青稞的花青素、黄酮、微量元素等含量明显高于普通青稞。

现在大家认识我了吗？

来自高原的“黑美人儿”——黑青稞！

我想把上天的恩赐——健康带给大家！

更想把我那颗纯洁无污染的心交给各位！