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和田骏枣——您身边的天然维生素丸!

时间:2016-11-17 | 来源:指尖西域

红枣是我国民间传统的药物之一,据《本草纲目》记载:“干枣润心肺、止咳、补五脏、治虚损,除肠胃癖气。”“大枣味甘无毒、主心邪气、安中养脾、平胃气、通九窍,助十二经。”大枣历来是补中益气、养血安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益,亦是护肤美颜的佳食。


南疆宝地:和田;巍巍昆仑,雪域之巅;和田玉枣,真正雪水灌溉,沙漠孕育大枣!

一日食三枣,郎中不用找。门前一颗枣,红颜直到老。

要想皮肤好,粥里加红枣。五谷加小枣,胜似灵芝草。

一日吃三枣,终生不显老。宁可三日无肉,不可一日无枣。

逢年过节不送礼,送礼就送枣。

 

和田骏枣,这种十多年前上市、被以美玉命名的大枣,如今却像和田玉一般,虽家喻户晓,却难逃鱼龙混杂、真假难辨的命运。“九成假货,一成真货,一点都不夸张”。和田骏枣,是新疆和田枣的一种称谓,市面上出现的和田玉枣、和田大枣、和田骏枣、和田御枣、和田贡枣,均指和田枣,只是称谓不同,品质优劣请认准原产地正品。

 

和田枣和其它同类产品相比:

1、果形更大

2、皮更薄

3、肉更厚

4、口感更加甘甜醇厚

5、维生素、微量元素含量更高

每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶。


产品起源

 

和田枣原产地山西,上世纪九十年代,第一批山西临县人来到新疆开始种植红枣,一般是先种酸枣,等酸枣树苗长到一定高度,再嫁接我国四大名枣之一的山西交城的骏枣,在新疆独特的自然条件下生长,结出的枣个大、香甜,所以就有了新疆和田枣。


产地介绍

 

和田枣产自世界水果优生区的核心中央区——新疆和田。这里拥有最适合红枣生长的无污染碱性沙化土壤.充沛的光热资源和富含矿物质元素的冰山雪水资源。每一颗“和田枣”都是自然精华的结晶,每一颗都具有独一无二的生长环境:

1、纬 度:所处的北纬36°5950-37°1423″的纬度位置,便是世界水果专家公认的世界最著名的“水果优生区带”。

2、土 壤:亘古无污染的辽阔沙质土壤,是红枣纯天然的保证。

3、日 照:日均长达10小时的充足日照,使枣树光合作用更充分。

4、温 差:昼夜近20度的温差,使红枣的营养成分存储更多。

5、无霜期:全年长达220余天的无霜期,使红枣的成熟时间更充裕。

6、灌 溉:万年冰洁雪水的浇灌,使红枣矿物质含量更丰富。

这些内地鲜有的自然环境和独特气候,使得果树鲜有病虫害发生,这给和田枣的生长创造了一个天然的无公害栽培环境。


营养价值

 

和田枣中所含糖类主要是葡萄糖,亦含果糖、蔗糖、由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。另外,还发现枣中存在一种酸性多糖,命名为大枣果胶A

和田枣富含维生素C、维生素B1B2,鲜枣VC含量为2.16mg/g,是苹果的43倍;干枣VC含量为0.19mg/g,是苹果的3.7倍,是香蕉的3倍。

此外,和田枣中尚含树脂、黏液质、香豆素类衍生物、儿茶酚、鞣质、挥发油、13种氨基酸及钙、磷、铁、硒等36种微量元素。



功效与作用

 

1、增强人体免疫力

和田枣中富含的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较强的补养作用,能提高人体免疫功能,增强抗病能力。

2、保肝护肝

红枣中所含的糖类、脂肪、蛋白质是保护肝脏的营养剂。能促进肝脏合成蛋白,增加血清红蛋白与白蛋白含量,调整白蛋白与球蛋白比例,有预防输血反应、降低血清谷丙转氨酶水平等作用。

3、减少患胆结石的几率

鲜枣中丰富的维生素C,能使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率自然随之降低。

4、防治心血管病

枣中含有环-磷酸腺苷,能扩张血管,增加心肌收缩力,改善心肌营养,故可防治心血管疾病。

5、防治高血压

枣所含的芦丁,具有软化血管软化,降低血压降低的作用。

6、养血美颜

枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之大枣中丰富的维生素CP和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白皙细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。正所谓“一日吃三枣,终生不显老”。

 

食用方式

 

1、生食:开袋即食,充分享受和田枣的甘甜醇厚。

2、煮粥:熬制小米粥、糯米粥、八宝粥、红枣菊花粥、百合红枣粥、薏米红枣粥等各种粥品,与不同的食材搭配还能起到不同的养生奇效。

3、熬汤:使用和田枣熬汤,在汤品熬好之后将枣一并吃下即可。

4、其它食用方法:可用来制作枣泥、红枣核桃酥、补中益气红枣糕、白鸽红枣饭,红枣布丁等美食,也可以用来泡茶。

 

温馨提示

 

1、咳嗽和痰多的人不宜食用;

2、红枣会困湿气,所以湿重腹胀人士,如常感疲倦或舌苔较厚等,就少吃为妙,不然会加重湿重的症状;

3、小孩子如有蛀牙亦不应多吃红枣,成年人如有龋齿也少吃为宜,并及时刷牙;

4、过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。


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