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怎样辨别正宗宁夏枸杞?

时间:2017-05-12 | 来源:优奇美商城



枸杞是卫生部批准的药食两用食物,能够滋补肝肾,益精明目。枸杞药食同源的历史悠久,是驰名中外的名贵中药材,《神农本草经》:“枸杞久服能坚筋骨、耐寒暑,轻身不老,乃中药中之上品。”《本草纲目》:“枸杞子甘平而润,性滋补……能补肾、润肺、生精、益气,此乃平补之药。”枸杞因有延衰抗老的功效,又名“却老子”。




果实含枸杞多糖,又含甜菜碱(betaine)、阿托品、天仙子胺;另含玉蜀黍黄素(zeaxanthin)、酸浆红素(physalein)、隐黄质(cryptoxanthin)、东莨菪素 scopoletin)、胡萝卜素、核黄素、烟酸、维生素B1 B2C。枸杞多糖是一种水溶性多糖,由阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糖、甘露糖、木糖、鼠李糖这6种单糖成分组成,具有生理活性,能够增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变,具有非常好的保健功效,具体包括:

 

·免疫调节;

·抗肿瘤、抗衰老(明显提高吞噬细胞的吞噬功能以及淋巴细胞的增殖能力);

·抗疲劳;

·抗辐射损伤(抗Y射线辐射、保护机体);

·调节血脂;

·降血糖(保护胰岛细胞);

·降血压;

·保护生殖系统;

·提高视力(含丰富的B一胡萝卜素);

·提高呼吸道抗病能力;

·抗氧化、美容养颜;

·抗脂肪肝、保护肝脏(含有甜菜碱);

·增强造血功能。

 

枸杞子自古以宁夏枸杞为道地药材,药用价值最高,也是唯一载入《2010年版中国药典》的枸杞品种。①宁夏枸杞尖端蒂处大多有小白点,外地枸杞则无;②宁夏枸杞放入水中90%不下沉,都是漂浮在水面的;③宁夏枸杞干燥度好、不粘结,味道甘甜。



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