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什么是沙棘?

时间:2017-04-14 | 来源:沙棘乐园

沙棘是绿色产业、健康产业、未来产业、集生态价值、经济价值、社会价值、健康价值、历史价值于一身。所以,我们认真研究沙棘、传播沙棘、分享沙棘、推广沙棘,就是让天更蓝、让地更绿、让水更清、让生命更精彩!

 

为什么选择做沙棘?为什么要给大家普及沙棘知识?

请您阅读下面的文章。

你不知道的沙棘知识都在这!

 

一 什么是沙棘?

 

沙棘(拉丁学名:Hippophaerhamnoides Linn.)是一种落叶性灌木,其特性是耐旱、抗风沙,可以在盐碱化土地上生存,因此被广泛用于水土保持。落叶灌木或乔木,高l.5米,生长在高山沟谷中可达18米,棘刺较多,粗壮,顶生或侧生;嫩枝褐绿色,密被银白色而带褐色鳞片或有时具白色星状柔毛,老枝灰黑色,粗糙;芽大,金黄色或锈色。单叶通常近对生,与枝条着生相似,纸质,狭披针形或矩圆状披针形,长30-80毫米,宽4-10-13 )毫米,两端钝形或基部近圆形,基部最宽,上面绿色,初被白色盾形毛或星状柔毛,下面银白色或淡白色,被鳞片,无星状毛;叶柄极短,几无或长1-1.5毫米。果实圆球形,直径4-6毫米,橙黄色或桔红色;果梗长1-2.5毫米;种子小,阔椭圆形至卵形,有时稍扁,长3-4.2毫米,黑色或紫黑色,具光泽。花期4-5月,果期9-10月。中国西北部大量种植沙棘,用于沙漠绿化。




二 沙棘是什么?


沙棘果实中维生素C含量高,素有维生素C之王的美称。沙棘是植物和其果实的统称。植物沙棘为胡颓子科沙棘属,是一种落叶性灌木。国内分布于华北、西北、西南等地。沙棘为药食同源植物。沙棘的根、茎、叶、花、果,特别是沙棘果实含有丰富的营养物质和生物活性物质,可以广泛应用于食品、医药、轻工、航天、农牧鱼业等国民经济的许多领域。沙棘果实入药具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效。现代医学研究,沙棘可降低胆固醇,缓解心绞痛发作,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用。


三 沙棘学名“Hippohgae rhamnoides L”的由来


沙棘在海外早享盛名。古希腊时代,各城邦之间战争不断。有一次,斯巴达人打了胜仗,但是有60多匹战马在战争中受了重伤。斯巴达人不忍杀死自己的战马,又不想看到自己心爱的战马死去,于是将它们放到一片树林中。过了一段时间后,他们惊讶地发现那些濒临死亡的战马非但没有死去,而且一个个膘肥体壮,毛色鲜亮,浑身仿佛闪闪发光。斯巴达人感到非常奇怪,最终发现这群马是被放到了一片沙棘林中,这些马饿了就吃沙棘叶,渴了就吃沙棘果,依靠沙棘为生。聪明的古希腊人从此知道了沙棘营养和治病的价值,而且还赋予沙棘一个浪漫的拉丁文名字“Hippohgae rhamnoides L”,意思是“使马闪闪发光的树”,这就是沙棘拉丁学名的由来。




四 沙棘的历史文化


1沙棘与孛孛尔

 

相传在元世祖忽必烈没有定都北京之前,指挥蒙古大军四处征战无往而不胜。这一年他的手下有一名叫孛孛尔的将军受命带领一支骑兵从大翰尔多(原蒙古首都)向中原进兵,当这支队伍来到懿州,忽然下起鹅毛大雪,大雪下了几天几夜足有一米深,队伍被被围在懿州(阜新县境内),这里由于战乱人都跑光了,枯草又被大雪覆盖了,后方的给养一时又运不上来,伤病马越来越多,士兵也不能倒下,这可急坏了孛孛尔,蒙古兵不能没有马,士兵也不能倒下,于是他派出了年轻的士兵去寻找粮草,队伍驱赶着马群慢慢前进,这一天来到了一片灌木丛中,战马说什么也不走了,它们撒欢的吞食灌木上的果实和叶子,几天以后他们发现伤病马膘肥体壮,毛皮闪闪发光,于是士兵们也开始以果充饥,不但发现伤病员迅速恢复健康,而且人的肌肤红润,精神倍增。但他们不知这种灌木果为何物,就起了一个名字叫“马吃了毛皮闪闪发光”的植物,人欢马跳,士气大增,孛孛尔高兴坏了,他们下达了向敌人进攻的命令,战马在阳光下尤如一匹匹锦缎闪闪发光,士兵英勇无比杀得敌军溃不成军,大获全用,凯旋而归。忽必烈听说后十分惊喜,他叫皇宫御医对果实精心调制,给人服用后认为长期服用有强身健体,长生不老的功效,后来作为补品让忽必烈长期服用,忽必烈作为中国历史上第一个大帝国元帅,活了80多岁还红光满面。这种强身健体“马吃了毛皮闪闪发光”的植物就是人们所认识的将成为21世纪软黄金,抗癌治病有奇效的“沙棘”。




2沙棘与救命果

 

史料记载,太平天国领袖石达开兵困大渡河期间,将士们衣衫单薄,食不果腹,寒疫盛行,进退两难。后来偶然采摘漫山遍野的沙棘充饥,众将士竟然感冒顿消,元气大增,就是在这种“救命果”的支撑下竟然让他们与土司及清军的对抗长达数月之久。




3沙棘与达日布

 

沙棘果为进藏大军排忧解难50多年前,中国人民解放军进军西藏,严重的高原反映和维生素缺乏症威胁着十几万进藏大军,危机之际,藏族向导采来一种桔黄色,藏名叫“达日布”的野果,军医让患病的战士食用这种野果,几天后,病症居然迅速得到缓解。后来,人们才知道达日布就是沙棘。




4沙棘与褐马鸡

 

褐马鸡重新漂亮的奥秘在内蒙古高原,有一种被列为国家二级保护野生动物的褐马鸡,它披着一身蓝褐相间的羽毛,一派华贵姿态,然而在人工饲养的过程中,却出现了尾羽脱落,毛色暗淡无光的现象,这一问题很长时间未能解决,直到前几年,经科研人员细心研究发现,褐马鸡在野生状态下,其重要的栖息地是沙棘林,正是由于长期吃食沙棘叶和果实,才使它有如此美丽的羽毛,饲养员开始人工地给褐马鸡喂沙棘果渣和叶,几个月后,这种丛林中的珍禽重新变得漂亮起来。




5沙棘与助蜀威

 

在我国汉末三国时期,蜀国的诸葛亮曾“六出祁山”、“七擒孟获”,取得了辉煌战果。除了统帅诸葛亮的超人智慧外,还有一种神果在助蜀威。在一次东征中,蜀国军队来到云南金沙江澜沧江一带,由于山路险恶,后续粮草供给不上,人马陷入饥饿和疾病围困之中。这里的荒山野岭中只有一种色彩鲜艳的,被称为“刺果”的植物,枝头挂满了果实,但没有人敢食。直到多日之后,一些战马吃了这些野果迅速恢复了体力对,士卒们才采摘食用,度过了难关。从此后,蜀国每征云南,都让战士和战马食用这种“神果”。这种植物就是广泛分布在云南、四川山岭中的沙棘。




6沙棘与航天员

 

前苏联宇航员加加林在首次完成太空行走之前,曾经服用大量沙棘提取物,以防止宇宙射线的辐射和气温聚变、失重等太空环境给身体带来的伤害。




五 沙棘的主要分布


地球上生存超过两亿年的植物;沙漠和高寒山区的恶劣环境中能够生存的植物; “地球癌症” —砒砂岩地区唯一能生长的植物;西部大开发生态环保价值最高的植物;完全在无污染环境中生长的绿色植物;世界植物群体中公认的 Vc之王;一个被中国中医药典和世界药典广泛入药的植物;被国家卫生部确认为药食同源的植物。沙棘被日本称为“长寿果”、俄罗斯称为“第二人参”、美国称为“生命能源”、印度称为“神果”、中国称为“圣果”、“维C之王”。产河北、内蒙古、山西、陕西、甘肃、青海、四川西部。常生于海拔800-3600米温带地区向阳的山嵴、谷地、干涸河床地或山坡,多砾石或沙质土壤或黄土上。中国黄土高原极为普遍。




六 沙棘的营养成分


沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到8251100毫克,是猕猴桃的23倍,素有维生素C之王的美称。含糖7.5%10%,含酸3%5%

 

沙棘叶片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纤维14.04%、无氮浸出物54.84%,用沙棘叶可制作保健茶。

 

沙棘油中含有206种对人体有益的活性物质,其中有46种生物活性物质,含有大量的维生素E、维生素A、黄酮等,具有抗疲劳和增强机体活力及抗癌等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,有降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,并有促进伤口愈合的作用。




七 沙棘的药用价值


沙棘果和油具有很高的药用价值,可降低胆固醇,治愈心绞痛等作用,还有防治冠状动脉粥样硬化性心脏病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治疗慢性气管炎的作用;能治疗胃和十二指肠溃疡以及消化不良等,对慢性浅表性胃炎、萎缩性胃炎、结肠炎等病症疗效显著;对烧伤、烫伤、刀烧、冻伤有很好的治疗作用;对妇女宫颈糜烂有良好的治疗效果。主治止咳祛痰,消食化滞,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食积腹痛、跌扑瘀肿、瘀血经闭。




八 沙棘的主要功效


1沙棘对心脑血管疾病的防治作用

 

从沙棘中提取的沙棘总黄酮和脂肪酸等可有效调节血压、血糖,直接清除超氧自由基,降低血液粘度,抑制血小板过度聚集、改善血液循环、防止动脉硬化。对冠心病、心绞痛、心肌梗塞、心律失常、心肌缺血缺氧等病症有极好的防治作用。另外对改善心功能、缓解胸闷、心悸、气短等症状也有很好的作用。

 

2、 沙棘对糖尿病的辅助治疗作用

 

从沙棘中提取的有效成份(沙棘黄酮、维生素、矿物质、微量元素、SOD)能降低血糖、稳定糖尿病的病情。

 

3、沙棘对免疫系统的作用

 

沙棘中含有大量的维生素C、维生素E、类胡萝卜素、SOD 、沙棘黄酮都具有很强的抗氧化作用。对体液和细胞的免疫具有调节作用,有一定的抗过敏作用、增强抗病能力,这些有效成份能清除人体自由基,提高免疫功能作用,对多种免疫系统,如免疫功能低下等疾病有很好作用。另外沙棘黄酮还可调节甲状腺功能,使甲状腺功能亢进恢复正常。




4沙棘对癌症的预防保健作用

 

沙棘中的生物活性成份白花青素、苦木素、香豆素、5—羟色胺、β胡萝卜素等具有明显的抗癌作用。对人体内的癌细胞具有一定的抑制及杀伤作用,还具有阻断致癌因素的作用。而且可以通过提高癌症患者的自身免疫功能,增强人体对癌症的抵抗能力,特别对胃癌、食道癌、直肠癌、肝癌等消化系统的癌症效果相当明显。另外能减轻放疗及化疗的毒副作用,促进癌症患者康复。

 

5沙棘对呼吸系统疾病的预防保健作用


沙棘在传统医学理论中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用,对慢性咽炎、支气管炎、咽喉肿痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系统疾病均有很好作用。




6沙棘对消化系统疾病的预防保健作用

 

由于沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等多种营养成份,可以促进胃酸、胃液分泌。因而沙棘具有消食化滞、健脾养胃、疏肝利气的作用。对于消化不良,腹胀痛,胃炎、胃及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘等均有极好作用。

 

7沙棘保护肝脏的作用

 

沙棘中含有的苹果酸、草酸等有机酸具有缓解抗生素和其它药物的毒性作用,促进受损的肝细胞加快愈合,降低转氨酶,保护肝脏。同时对肝脏多余的脂肪有消除作用。对急性肝病、慢性肝病、酒精肝、脂肪肝、肝硬化有明显的缓解作用。另外,沙棘油的对肾脏及骨髓均有明显保护作用。

 

8沙棘的抗辐射作用

 

沙棘中含有五羟色胺具有很强的抗辐射作用。原苏联把沙棘油列入宇航员的必需保健品。

 

9沙棘抗炎生肌、促进组织再生的作用

 

沙棘中提取的沙棘油富含VE、胡萝卜素、类胡萝卜素、β—谷甾醇、不饱和脂肪酸等,可促进这机体新陈代谢,有利于损伤的组织恢复,增强炎症中心的抗炎作用,以及明显的促进溃疡愈合作用。因而沙棘油在临床上对辐射损伤、烧伤、烫伤、皮炎、粘膜炎、口腔溃疡、子宫内膜炎、宫颈糜烂和胃及十二指溃疡等有很好的疗效,对手术后伤口愈合,消除疼痛、减少不良反应,也有很好作用。




10沙棘的护肤养颜、健脑益智作用

 

沙棘含有的多种氨基酸,多种维生素、微量元素、不饱和脂肪酸、SOD等对防止皮肤老化、淡化老年斑、黄褐斑、改善睡眠质量、提高记忆力、保持旺盛的精力和体力均有良好的作用。

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