涨姿势|小香米和普通小米有何不同？

实拍图对比，小香米的颜色要比一般的小米颜色深，呈褐黄色

小香米熬出来的粥，碱味浓，米油厚，乡亲们给它取得一个名字“香米”，又因为小香米颗粒较一般小米小，所以称之为“小香米”。

小香米是国家地理标志保护产品，是清水河当地特产，其他地域均无法培育出相同的品质，同时蒙清小香米是有机产品，生长过程中使用有机肥料，无污染保证小香米的品质和口感绿色天然。