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洛川苹果为什么好吃?

时间:2016-11-14 | 来源:网络

人人都说洛川苹果好吃,那究竟洛川苹果为什么好吃呢?大家有没有想过这个问题?

根据多方面资料的分析,今天来和大家探讨一下洛川苹果。


第一、概况和发展成就

洛川因洛川会议而闻名全国,也因洛川苹果而享誉世界。已经经过了近70年的发展历史,取得了卓越的成绩。

洛川苹果累计荣获国家及省优、部优奖170多项,先后获得中国女排专用苹果、2008年北京奥运会专供苹果、2010年上海世博会接待用苹果、2013年博鳌亚洲论坛指定服务产品等30余项重大冠名权。


第二、自然条件和气候

自然资源得天独厚,平均海拔1100米,土层厚80200米,年平均气温9.2℃,降雨量622毫米, 无霜期180天,日照时间长,昼夜温差大(410月,历年平均气温在163℃,6820.9℃。全生育期昼夜温差最高月126℃,最低月95℃。

有效生育期的410月,平均107℃,有利于苹果栽培和糖分的积累。

降水多集中在789月而且由于黄土蓄水性好,不均性降水,可通过土壤容蓄调节使用,形成苹果栽培优势的供水条件。

特殊的地理气候,造就了陕西苹果色香味美。

这也就是洛川苹果优质高产的重要原因。


第三、营养价值,作为陕西的著名特产,洛川苹果营养丰富,价值较高。

洛川苹果含水分85%左右,糖16.2%,苹果酸038%063%,还含有各种维生素和矿物质。

苹果作为药用,中医认为它性平,味甘,具有补血益气,止渴生津和开胃健脾之功,对消化不良,食欲欠佳,胃部饱闷,气壅不通者,生吃或挤汁服之,可消食顺气,增加食欲。

苹果还有恢复疲劳,维护皮肤健美等作用。

苹果还被称为“智慧果”。苹果中所含溶解性的磷和铁,易于消化和吸收,对婴幼儿生长发育十分有益。


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