兰州圣容现代农业科技开发有限公司成立于2006年，目前下设三个种植专业合作社，在全国多个地方有种植基地与合作伙伴。目前我公司自有生产基地3000亩，其中种植彩色马铃薯300亩，生产彩色马铃薯微型薯、原种、商品薯，形成完整的彩色马铃薯生产体系。可以大量供应优质的彩色马铃薯。目前主要以黑金刚土豆、黑美人土豆为主要的供应产品。

黑土豆薯形呈长椭圆形，芽眼较小。果皮呈黑紫色，乌黑发亮，富有光泽。果肉为深紫色，外观好看，颜色诱惑力强。果肉淀粉含量高达13-15%，口感较好，品质极佳。

根据测定：每百克黑土豆中含蛋白质2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物16.5克，钙11毫克，铁1.2毫克，磷64毫克，钾342毫克，镁22.9毫克，胡萝卜素0.01毫克，硫胺素0.1毫克，核黄素0.03毫克，烟酸16毫克。该品种富含原花青素，原花青素可以增强人体免疫力，增强体质，增强视力。

兰州圣容薯业主要的基地在青海，因为海拔高，紫外线强，有助于原花青素的合成，所以圣容薯业所生产的黑金刚土豆哦原花青素极高。据北京普你测试中心所做的原花青素的检测报告显示：圣容黑金刚土豆的原花青素含量高达1.7克每千克，此原花青素的含量甚至比蓝莓高。

过去，人类常受传统疾病的困扰，抗生素曾是人们研究的重点，后来，人类保健意识的提高，维生素又列为人们研究的重点课题。但是现在人们发现，尽管抗生素和维生素的研究已经非常深入，但也解决不了诸如心脑血管疾病、糖尿病、癌症等现代疾病以及亚健康状况，更不能解决人的延年益寿、抗衰老的问题，科学研究：如果一旦解决了自由基的侵害问题，那么人体细胞就可以真正自由成长，延长寿命。

所以人的寿命长短直接取决于人们抗氧化、抗自由基能力的强弱，而原花青素的发现为全世界的人找到了抗氧化、抗衰老的最简单最有效的办法。美国人类营业研究中心研究员Janes•Joseph博士，在大量的分析研究之后认为：“原先抗氧化剂研究的重心是维生素和矿物质，但是现在证明抗氧化能力应归功于原花青素！”所以，原花青素的发现才被誉为20世纪健康史上最伟大的发现之一。原花青素的发现和应用使人类从 20世纪的抗生素、维生素时代，进入了21世纪的原花青素时代！

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