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华夏风情

云南农垦集团:云南咖啡将挂牌中东大宗贸易市场

时间:2016-10-27 | 来源:昆明日报


昨日,云南农垦集团与迪拜多种商品交易中心(dmcc)、香港大嘉国际集团在昆明签署三方合作备忘录,此举意味着酝酿已久的三方合作终迈入实质性实施阶段,云南小粒咖啡也将由此实现在中东大宗贸易市场的首次挂牌交易。

 

“挂牌交易不同于简单的原料出口,它意味着云南小粒咖啡终于在大宗贸易市场获得‘身份认证’,从而在激烈的国际竞争中占有一席之地。”云南农垦集团下属企业云南咖啡厂厂长徐智勇说。

 

从“引子”原料到品牌塑造

 

作为高原特色现代农业的重要代表,云南咖啡产业近年来呈现蓬勃发展态势。目前,云南咖啡种植面积、收获面积均占全国的99%以上,初步形成了产加销一体化以及“速溶咖啡+贴牌加工+超市”的全产业链发展经营模式。

 

在国际市场方面,云南咖啡已成为雀巢、麦氏等世界咖啡产销巨头的“引子”原料(参比20%30%),在世界咖啡市场的影响力不断增强,咖啡深加工产品已远销英国、德国、美国、日本等60多个国家,特别是在欧洲市场的占有率在持续攀升。

 

但长期以来,高品质的云南咖啡却没有得到它应有的市场地位。数字显示,目前,云南每吨咖啡米生产成本高于巴西2000元左右,但销售价却低于美国期货价。在世界咖啡巨头抢滩中国的现实中,云南咖啡面临着“没有标准标准多,没有品牌品牌杂”的尴尬;在漂洋过海走出国门的过程中,云南咖啡扮演着默默无闻的原料供应商这一角色。

 

“就小粒咖啡这一品种而言,全球范围内几乎只有云南是低于美国期货价成交。”在徐智勇看来,“高品质、低价格”这一现状长期困扰着云南咖啡产业的发展壮大,也在一定程度上挫伤了咖农的积极性,“联手dmcc和香港大嘉,不仅仅为了开拓中东市场,更是希望借此提升云南咖啡的知名度,形成品牌效应。”

 

    构建多方共赢格局

 

dmcc首席执行官高塔姆·萨西塔同样对三方合作抱有很高期望。“这是我第一次来到云南,但肯定不是最后一次,此次三方合作备忘录的签署具有里程碑式的意义,借助咖啡,三方可以展开更深层次的合作。”高塔姆·萨西塔说,中东地区的咖啡市场每年以7%8%的速度在增长,云南咖啡进入当地市场,不仅仅作为原料进行挂牌交易,交易中心将致力于提升其产品附加值,并进一步辐射欧洲市场。

 

如高塔姆·萨西塔所言,dmcc作为全球领先的贸易与企业商品中心,有着辐射中东、非洲、印度市场近80万吨的咖啡交易量,约占全球咖啡交易量的10%,在全球咖啡贸易中拥有很大的市场话语权。此外,香港大嘉是一家多元化国际性综合企业,旗下分公司及子公司超过30家,并致力于开拓马来西亚、阿联酋等周边市场,三方合作可谓优势互补。

 

“我们将携手云南农垦集团,以dmcc为平台打响云南咖啡品牌,并把云南的坚果、茶叶、蔬菜等高原特色优质农产品带入中东地区,进一步辐射南亚、非洲等地市场。”香港大嘉国际集团董事局主席高艾历表示,三方合作可助力云南高原特色优质农产品“走出去”,从而构建多方共赢格局。首席记者殷雷报道


延伸阅读  百度百科:云南小粒咖啡

 

云南小粒咖啡,茜草科,咖啡属,植区主要分布在临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、怒江等地州。小粒咖啡原产埃塞俄比亚或阿拉伯半岛。福建、广东、海南、广西、四川、贵州和云南均有栽培。优越的地理条件使得云南的咖啡产业发展迅速,2014年,无论是种植面积还是产量,均占全国的99%以上。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡

 

1892年,法国传教士田神父在云南一个叫朱苦拉的地方试种咖啡成功。至今朱苦拉乡仍生长着有90多年树龄的咖啡树24株。

朱苦拉是一个神秘、传奇、美丽的自然村寨,隶属于大理州宾川县平川镇朱苦拉村委会,位于金沙江支流渔泡江畔,这是一个大理州、楚雄州、丽江市3地交界的地方。

100多年前,朱苦拉叫“若客来”(彝语),彝语的意思是弯曲的山路。1892年,由于法国传教士田神父的到来,将彝语的精华与法国人的浪漫结合,于是有了朱苦拉这个名字,后人把朱苦拉译为“人间天堂”之意。

据介绍,1892年法国传教士田神父为了自己喝咖啡的需要,用咖啡果在教堂门外繁殖了第一株咖啡树,之后又培育了更多的咖啡树,栽种在教堂周围。从那时开始,朱苦拉村开始了咖啡种植,村子周围从此一直都被咖啡树包围着。村里年纪最大的两位长者杞光辉和李福生今年都已经八十多岁了,他们共同见证了中国最古老的咖啡林的形成。

 

云南保山潞江坝气温平均为21.5℃,最高达40.4℃,终年基本无霜,是公认的最佳小粒咖啡产地。这里培育的小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。


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